酒窖溫濕度監(jiān)控系統(tǒng) ，由于葡萄酒等酒類的特殊性，對儲存環(huán)境要求比較高。一般來說，酒窖除了空間充足、通風良好、隔絕自然光外，最重要的是保持適當?shù)臏囟群蜐穸?，以保證葡萄酒的品質(zhì)。目前很多酒窖通過溫濕度變送器采集酒窖環(huán)境的實時數(shù)據(jù)，通過酒窖控制系統(tǒng)精確控制環(huán)境的溫濕度。

1.采用王子殼溫濕度變送器，內(nèi)置進口高精度溫濕度測量單元?？涩F(xiàn)場自校準，準確采集酒窖環(huán)境中的溫濕度值，長期穩(wěn)定性好，漂移小。酒窖可以多點安裝，配備大液晶顯示屏，實時顯示當前環(huán)境的溫度和濕度。

2.環(huán)境監(jiān)控主機通過多功能控制主機的RS485接口連接到王子殼的溫濕度變送器，監(jiān)控酒窖環(huán)境的溫濕度，監(jiān)控所有溫濕度變送器的工作狀態(tài)，采集這些設(shè)備上傳的所有數(shù)據(jù)，根據(jù)具體情況上傳到遠程監(jiān)控中心，如485、網(wǎng)口或手機卡。在酒窖溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)中，它起著數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸和聯(lián)動控制的作用。

酒窖動環(huán)監(jiān)控系統(tǒng)主機技術(shù)參數(shù):

1、供電范圍:DC 10~30V數(shù)據(jù)上傳間隔:1 ~ 10000秒內(nèi)置存儲容量:52萬片

2、通道繼電器輸出:可接任意通道的上下限，用于報警或自動控制。

3、開關(guān)信號輸入:外部無源干觸點，檢查其通斷狀態(tài)，響應時間≤ 0.2s

酒窖溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)的功能特點:

(1)實時數(shù)據(jù)采集:用于酒窖溫濕度監(jiān)測時，將溫濕度變送器掛在墻上，將探頭(探頭線可長達30米)伸至需要采集的溫濕度值點，使用10~30V DC寬電壓供電。按下按鈕，開始自動溫濕度采集，將數(shù)據(jù)上傳至云平臺，并在前端界面實時更新顯示。

(2)多種查看方式:遠程管理中心的云平臺支持網(wǎng)頁、手機APP、官方微信賬號等多種登錄方式，遠程管理系統(tǒng)內(nèi)所有監(jiān)控設(shè)備和主機，如添加和刪除監(jiān)控設(shè)備、設(shè)定溫濕度限值、選擇報警方式(短信、電話、郵件等。).

(3)異常值報警:溫濕度變送器、主機、云平臺可設(shè)定溫濕度上下限。當實時數(shù)據(jù)低于或超過極限值時，溫濕度變送器內(nèi)置蜂鳴器會發(fā)出報警聲；主機通過電話和短信，通過屏幕或內(nèi)置手機卡發(fā)出報警信息；可以通過系統(tǒng)后臺開啟或關(guān)閉電子郵件、短信、電話等報警方式。如果數(shù)據(jù)超限，顯示界面會主動推送設(shè)備超限信息，并通過字體顏色變化加強警示。

(4)數(shù)據(jù)存儲分析:歷史數(shù)據(jù)是指監(jiān)控數(shù)據(jù)、異常報警信息、登錄記錄、短信和郵件報警記錄、繼電器運行記錄等。云平臺在接收實時數(shù)據(jù)時自動存儲歷史數(shù)據(jù)，管理者可以查看、下載和打印這些數(shù)據(jù)。

(5)遠程聯(lián)動控制:監(jiān)控主機默認支持2路繼電器輸出。M88工業(yè)控制模塊可擴展至8路繼電器輸出。在酒窖溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)中，一旦溫濕度超限，系統(tǒng)會第一時間發(fā)出聯(lián)動指令。當窖內(nèi)溫濕度達到正常值時，88工業(yè)控制模塊智能開啟降溫除濕設(shè)備，相關(guān)設(shè)備自動關(guān)閉。

(6)功能更多:云平臺還具有多級權(quán)限訪問、支持客戶添加子賬戶等功能。設(shè)備的所有工作狀態(tài)都可以通過界面查看，四個開關(guān)信號可以連接到門禁設(shè)備等主機，防止外人的意外入侵。

酒窖的環(huán)境控制不僅要控制濕度和溫度，還要嚴格控制酒窖的潔凈度，另外，如果是酒精度很高的白酒，要注意防火。

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